格隆汇5月21日｜长期以来，人们一直怀疑人造食用色素对健康有害。但最新研究表明，作为替代品的一些天然色素添加剂与2型糖尿病和癌症风险增加有关。本周发表的研究显示，法国研究人员进行的研究表明，某些天然色素与患2型糖尿病和某些癌症的风险增加40%以上有关。这些来自法国多所大学和研究机构的科学家调查了超过10万人的饮食情况，包括特定品牌，并对参与者进行了平均长达八年的追踪。特朗普政府正推动美国食品巨头采用天然食用色素，认为它们是比人造色素安全的替代品。这是卫生部长小罗伯特.肯尼迪及其“让美国再次健康”(MAHA)运动的核心目标。大型食品公司也以消费者偏好转变为由，纷纷改用天然色素。但由法国多所大学和研究机构的研究人员进行的这些研究表明，合成色素和天然色素都与健康问题有关。“天然食品添加剂并不能保证对消费者安全，” 法国国家健康与医学研究院(National Institute of Health and Medical Research)的研究主任、上述研究的主要作者玛蒂尔德.图维耶(Mathilde Touvier)说。

格隆汇5月21日｜据长江日报，5月20日，全国首个面向家庭场景的通用机器人在武汉发布。这款名为“拾光S1”的家庭通用机器人，由湖北极佳视界机器人科技有限公司联合湖北人形机器人产业联盟、湖北人形机器人创新中心推出，标志着人形机器人真正开始走进普通家庭。在发布会演示环节，“拾光S1”展示了做饭、洗衣服、叠衣服、桌面整理等多项家务能力，整个过程流畅自然。与工业场景下的人形机器人不同，“拾光S1”不依赖预设程序，而是通过具身智能模型理解任务目标，自主规划动作路径，并在实际家庭环境中不断优化表现。

格隆汇5月21日｜中信建投研报表示，全球石油库存锐减，能源短缺风险加剧。美以伊冲突致使霍尔木兹海峡通行受阻，全球石油库存以创纪录速度锐减，夏季能源短缺风险加剧。市场依靠前期过剩库存、豁免俄石油制裁以及多国投放战略石油储备暂时缓冲压力，高油价还引发全球石油需求萎缩。当前国际油价高位波动，美国成品油价格创多年新高，亚洲多个能源进口地区油品濒临短缺，拖累区域经济增长，油价或仍有大幅上涨空间，加快发展可再生能源成为各国抵御能源风险的长远举措。

格隆汇5月21日｜据一财，海光信息携手国泰海通证券、格尔软件，联合发布抗量子密码平滑迁移解决方案。据介绍，抗量子升级不是简单替换算法，而是从密码应用到硬件指令集的深度重构。坚持传统与抗量子密码兼容支持，才能从芯片层面避免升级推倒重来。海光信息的方案采用“国密+抗量子密码”双模并行混合架构，支持客户端配置加密策略，可实现传统国密、混合密码、纯抗量子密码三种模式一键切换，在保障核心交易业务连续稳定的同时实现抗量子密码全面迁移筑牢安全缓冲。

格隆汇5月21日｜贸易商援引航运数据称，美国针对俄罗斯原油出口的豁免政策再次延长，但这不太可能明显增加俄罗斯的出口量，因为目前的发货量已接近基础设施的极限。市场参与者表示，鉴于俄罗斯已将出口量提升至极限以缓解其石油系统的压力，此次豁免延期不太可能显著提振出口。自3月以来，乌克兰的多次袭击针对俄关键炼油厂和能源基础设施，导致加工中断，使更多原油可用于出口。根据贸易商、伦敦证券交易所集团(LSEG)数据及计算，5月前两周，经由俄罗斯西部港口的出口和运输量较4月增加了约15万桶/日，增幅约为9%。5月1日至15日期间，从普里莫尔斯克、乌斯季-卢加和新罗西斯克港运出的乌拉尔原油、KEBCO原油和西伯利亚轻质原油（含结转量）日均约235万至240万桶，高于4月的约220万桶。贸易商表示，这一水平已接近俄罗斯石油管道运输公司(Transneft)的运力上限。“系统运行已趋紧绷，几乎没有进一步增加的空间，”一位贸易商表示。

格隆汇5月21日｜在亚洲市场早盘交易中，在美债收益率略微走高之际，金价小幅走低，这通常会削弱这种无收益资产的吸引力。星展集团研究部的Sherilyn Chew在评论中表示：“预计黄金的表现将主要取决于收益率走势，在利率没有明显下调的情况下，这可能会限制近期的实质性上行空间。“该多资产策略师补充说：“ETF持仓和投机性头寸相对较轻，在对近期上行空间持怀疑态度的情况下，投资者大多处于观望状态。“现货黄金下跌0.1%，报每盎司4,538.27美元。

格隆汇5月21日｜据中指研究院，2026年1-4月，重点监测城市精装修楼盘开盘数量为177个，同比下降32.4%；精装修房源套数为9.57万套，同比大幅下降41.7%。其中4月开盘数量为53个，同比下降24.3%，环比增长51.4%；精装修房源套数为3.01万套，同比大幅下降45.3%。平均精装率为23.5%，比去年同期下降1.12个百分点。其中一线城市、二线城市、三四线城市平均精装率分别为87.9%、33%和8.7%，较去年同期分别下降0.82个，提高1.45个，下降2.31个百分点。华南平均精装率最高，达48.8%。

格隆汇5月21日｜谷歌计划投资150亿美元在美国密苏里州建设基础设施。投资项目包括在蒙哥马利县的New Florence新建一座数据中心。该项目将在未来两年培训超过2,300名建筑工人；设立一项2000万美元的“能源影响基金”，用于支持降低密苏里州家庭每月能源账单的项目。

格隆汇5月21日｜据央视，美国新墨西哥州警方当地时间20日表示，该州阿尔伯克基市一家庭内3人因接触不明物质死亡，18名急救人员则因接触该不明物质而接受治疗。