格隆汇3月28日｜中金发表研究报告指，海底捞去年业绩略超过该行预期。该行预计今年利润率水平有望维持，料今年上半年翻桌率因为高基数而或受压。至于利润率方面，料随门店折摊到期，今年折摊费用仍有下降空间。该行关注开店及新品牌增长潜力，上调对海底捞今明两年纯利预测各4%，至49.8亿及54.6亿元，将目标价上调15%至19.5港元，维持“跑赢行业”评级。