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8月7日，广州酒家集团股份有限公司发布2026年半年度业绩快报，数据显示，上半年广州酒家实现营业总收入217849.51万元，较上年同期增长9.39%；归属于上市公司股东的净利润为3083.08万元，同比下降21.15%；扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东净利润达4411.05万元，同比增长25.60%。

同时，公司基本每股收益0.0542元，同比下降21.11%；截至2026年半年度末，公司总资产为672448.59万元，较报告期初下降3.76%。

对于业绩变动原因，广州酒家说明营收增长得益于公司坚持“餐饮强品牌、食品创规模”发展战略，搭建经销+直营、线上线下融合的全渠道营销体系，实现消费场景全覆盖，同时持续拓展北美、日韩、澳洲等境外重点市场，多渠道协同助力营收稳步扩容。

经营层面，公司持续推进降本增效，通过优化产品结构、严控采购与车间生产成本，推动综合毛利率同比小幅提升；报告期内推出薄盐健康腊味、粤式滋补糖水、轻炸系列速冻食品等多款新品，丰富产品矩阵，推动扣非净利润大幅增长。

归母净利润下滑主要系非经常性损益拖累。报告期内，公司部分餐饮门店关停、厂房设备更新改造产生资产处置及报废损失，非经常性损失有所增加，造成利润总额、归母净利润同比小幅回落。