依据2024年益生菌市场报告给出的统计与预测数据显示，2023年，全球与中国益生菌市场规模达到3812.78亿元（人民币）与555.9亿元。在预测期间内，预计全球益生菌市场将以6.88%的复合年增长率增长，并预测至2029年全球益生菌市场总规模将会达到5763.84亿元。

中国益生菌行业内前端企业包括Linex(Sandoz), Nestle, H&H Group, Enterogermina(Sanofi), Novozymes, Chr. Hansen, Probi, Danone, DuPont(Danisco), Nature's Bounty, Culturelle, Yakult, Physician's Choice, Valio, Renew Life, BioGaia, Align Probiotics, Probiotical, Morinaga Milk Industry, BioCC, Sabinsa, Glac Biotech。报告呈现了中国益生菌市场上排行前三企业及核心企业市占率，并重点分析了各主要企业市场表现、市场份额变化及竞争策略。

以产品种类分类，益生菌行业可细分为乳杆菌, 双歧杆菌。以终端应用分类，益生菌可应用于动物饲料, 食品和饮料, 膳食补充剂, 其他等领域。报告对细分市场的研究范围包括各细分领域市场占比、市场销量及增长趋势。

益生菌是微生物，例如细菌和酵母，它们通过维持肠道微生物平衡而有益于人类和动物。 益生菌成分可刺激体内的天然消化液和酶，以确保消化系统正常运作，可以通过食物或补充剂的形式服用。 此外，益生菌保护健康的生物体免受有害生物体的侵害。 如今，益生菌产品被用于诊断精神疾病、治疗消化问题和神经系统疾病。 此外，它们还能增强人体免疫系统，保护蛋白质和脂质免受氧化破坏，并减少体内病原体。

益生菌行业主要企业：

Linex(Sandoz)

Nestle

H&H Group

Enterogermina(Sanofi)

Novozymes

Chr. Hansen

Probi

Danone

DuPont(Danisco)

Nature's Bounty

Culturelle

Yakult

Physician's Choice

Valio

Renew Life

BioGaia

Align Probiotics

Probiotical

Morinaga Milk Industry

BioCC

Sabinsa

Glac Biotech

产品类型细分：

乳杆菌

双歧杆菌

应用领域细分：

动物饲料

食品和饮料

膳食补充剂

其他

提高消费者采用率

越来越多的消费者采用益生菌来增强整体健康并帮助治疗溃疡性结肠炎、尿路感染和腹泻等疾病，这应该会促进膳食补充剂应用的市场需求。 目前，大多数人都患有肥胖问题、消化问题、胃肠道感染、阴道感染等。 考虑到这一方面，在这个市场上运营的参与者正在开发益生菌产品，以帮助他们治愈此类疾病。 日益增长的健康担忧对益生菌市场的影响不大，预计其影响在不久的将来会增加。 日益增长的健康问题和不断提高的意识增加了消费者对益生菌的需求，从而导致益生菌乳制品和食品的兴起。 除了现有的医疗保健品外，消费者还选择酸奶、冰淇淋和奶酪等益生菌乳制品来吸收有益菌。 益生菌酸奶是最受消费者青睐的益生菌产品。

激烈的竞争

随着益生菌行业的主要生产商和供应商在全球范围内展开竞争，益生菌行业内的竞争加剧。 供应商采用价格溢价等策略来保持市场竞争力。 与此同时，发展中国家的本地供应商正在根据产品定价向全球参与者提供激烈的竞争。 激烈的竞争不利于行业的可持续发展。 与此同时，小公司或小零售商也因此进入该行业，因为涉足益生菌业务不需要大量资金或投资。 然而，这会导致不合格或重复产品的激增，从而阻碍市场竞争，因为老牌益生菌制造商被迫降低产品价格，最终影响其利润率和销量。 激烈的竞争不利于行业的可持续发展

市场竞争状况分析：

Yakult 是益生菌市场的主要参与者之一，2021 年占有 6.1% 的市场份额。

Yakult 

Yakult 是世界领先的益生菌饮料，于 1935 年在日本创立。如今，Yakult 销往全球 40 个国家和地区。 Yakult 的产品组合包括一系列消费品、化妆品和医药产品。 Yakult 的使命是通过追求卓越的生命科学和微生物研究，为全世界每个人的健康和幸福做出贡献。

Danone 

Danone 致力于通过食品为尽可能多的人带来健康，是一家全球领先的食品和饮料公司，拥有四大业务：基本乳制品和植物性产品、水、早期生命营养和医学营养。 达能的产品组合包括遍布全球的品牌（Activia、Actimel、Alpro、Danette、Danonino、Danio、evian、Volvic、Nutrilon/Aptamil、Nutricia）和本地市场（Aqua、Blédina、Cow & Gate、Bonafont、Horizon Organic、Mizone、Oikos , Prostokvashino, Silk, Vega）。

益生菌类别划分：

在不同的产品类型中，乳酸菌细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

按成分分，市场大致可分为细菌和酵母等两大类，其中细菌又可分为乳酸菌、双歧杆菌、链球菌等，而酵母又可分为布拉氏酵母菌等。 大多数益生菌主要是细菌，最值得注意的是使用乳杆菌或乳酸菌。 这些成分主要用于发酵食品，如开菲尔、酸菜、酸奶和泡菜。 膳食补充剂是细菌成分的另一个重要应用领域。

与基于酵母的益生菌成分相关的众多生物活性使其成为食品领域以外的一系列应用的理想选择。 尽管它们对发酵食品的风味创新做出了贡献，但基于酵母的成分有助于提高生长和哺乳动物的生产力和健康状况。 布拉酵母菌是益生菌行业中最常用的酵母类型（成分），因为它具有治疗特性，有助于抵御严酷的胰液和胆汁以及其他胃酸。

此外，越来越多地使用乳酸菌菌株作为酸奶和奶制品中的添加剂，以提高消化率并最大限度地降低吸干和胃酸反流的风险，这是市场的一个主要趋势。 此外，乳酸菌菌株也有利于增强酸奶的质地和风味，因为它具有甜味。 因此，乳酸菌菌株在牛奶和酸奶产品中获得了巨大的需求，从而促进了益生菌的市场增长。

应用划分：

按应用划分，市场最大的细分市场是食品和饮料，2022 年的市场份额为 78.27%。

根据产品，市场分为三类，即食品和饮料、膳食补充剂和动物饲料等。食品和饮料进一步分为乳制品、非乳制品、谷物、烘焙食品、发酵肉和 干粮益生菌。 膳食补充剂又分为食品补充剂、营养补充剂、特殊营养素和婴儿配方食品。

加入益生菌可提高整体营养价值以及烘焙食品的风味。 益生菌松饼和营养棒等已投放市场。 近年来，由于人们越来越倾向于预防保健，这些注入益生菌的烘焙产品的消费量有所增加。 益生菌膳食补充剂在寻求天然解决各种健康疾病的消费者中越来越受欢迎。 与药理学解决方案相反，益生菌是治疗与肠道健康、胃肠道疾病和增强免疫力相关的各种疾病的自然方法。 软糖、碳酸粉和咀嚼产品等新型输送系统的开发有望进一步推动增长。

地区概览:

在全球范围来看，市场很大一部分收入来自亚太地区（2022 年为 38.9%）。

益生菌市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：

第一章：益生菌产品定义、用途、发展历程、以及中国益生菌市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、益生菌产业配置、以及国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，益生菌行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国益生菌企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；

第五章：益生菌产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：益生菌行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国益生菌行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区益生菌市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国益生菌行业SWOT分析；

第十二章：中国益生菌行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

本报告从整体上分析了益生菌市场规模趋势和国内竞争格局，其次通过地区、类型以及应用三个层面，深入分析了益生菌市场各细分领域发展状况，涵盖不同类型产品种类与销量、不同应用领域分布情况、各地区市场现状、市场机遇以及市场限制等。通过对益生菌行业碳中和产业配置格局变化分析、政策环境分析、“碳中和”对益生菌产业链影响变革分析等，明确益生菌行业发展方向。本报告结合行业内主要参与者，详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要竞争者在市场中的地位，产品优缺点，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型提供了发展路径建议。

益生菌调研报告提供了对以下核心问题的解答：

益生菌行业近五年国内发展情况怎样？益生菌市场规模与增速如何？ 

益生菌各细分市场情况如何？益生菌消费市场与供需状况形势如何？

益生菌市场竞争程度怎样？主要厂商市场占有率有什么变化？

未来益生菌行业发展前景怎样？预计会有怎样的变化趋势？

目录

第一章 2019-2030年中国益生菌行业总概

1.1 益生菌产品定义

1.2 益生菌产品特点及产品用途分析

1.3 中国益生菌行业发展历程

1.4 2019-2030年中国益生菌行业市场规模

1.4.1 2019-2030年中国益生菌行业销售量分析

1.4.2 2019-2030年中国益生菌行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球益生菌行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球益生菌产业配置格局变化分析

2.5 2024年国内外益生菌市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国益生菌行业发展环境分析

3.1 益生菌行业经济环境分析

3.1.1 益生菌行业经济发展现状分析

3.1.2 益生菌行业经济发展主要问题

3.1.3 益生菌行业未来经济政策分析

3.2 益生菌行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国益生菌行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国益生菌行业相关政策标准

3.3 益生菌行业技术环境分析

3.3.1 益生菌行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国益生菌企业发展分析

4.1 中国益生菌企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，益生菌企业主要战略分析

4.3 2024年中国益生菌市场企业现状及竞争分析

4.4 2030年中国益生菌市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对益生菌产业链影响变革

5.1 益生菌行业产业链

5.2 益生菌上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 益生菌下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，益生菌企业转型的路径建议

第六章 中国益生菌行业主要厂商

6.1 Linex(Sandoz)

6.1.1 Linex(Sandoz)公司简介和最新发展

6.1.2 Linex(Sandoz)产品和服务介绍

6.1.3 Linex(Sandoz)市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对Linex(Sandoz)业务的影响

6.2 Nestle

6.2.1 Nestle公司简介和最新发展

6.2.2 Nestle产品和服务介绍

6.2.3 Nestle市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对Nestle业务的影响

6.3 H&H Group

6.3.1 H&H Group公司简介和最新发展

6.3.2 H&H Group产品和服务介绍

6.3.3 H&H Group市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对H&H Group业务的影响

6.4 Enterogermina(Sanofi)

6.4.1 Enterogermina(Sanofi)公司简介和最新发展

6.4.2 Enterogermina(Sanofi)产品和服务介绍

6.4.3 Enterogermina(Sanofi)市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对Enterogermina(Sanofi)业务的影响

6.5 Novozymes

6.5.1 Novozymes公司简介和最新发展

6.5.2 Novozymes产品和服务介绍

6.5.3 Novozymes市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Novozymes业务的影响

6.6 Chr. Hansen

6.6.1 Chr. Hansen公司简介和最新发展

6.6.2 Chr. Hansen产品和服务介绍

6.6.3 Chr. Hansen市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对Chr. Hansen业务的影响

6.7 Probi

6.7.1 Probi公司简介和最新发展

6.7.2 Probi产品和服务介绍

6.7.3 Probi市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对Probi业务的影响

6.8 Danone

6.8.1 Danone公司简介和最新发展

6.8.2 Danone产品和服务介绍

6.8.3 Danone市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Danone业务的影响

6.9 DuPont(Danisco)

6.9.1 DuPont(Danisco)公司简介和最新发展

6.9.2 DuPont(Danisco)产品和服务介绍

6.9.3 DuPont(Danisco)市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对DuPont(Danisco)业务的影响

6.10 Nature's Bounty

6.10.1 Nature's Bounty公司简介和最新发展

6.10.2 Nature's Bounty产品和服务介绍

6.10.3 Nature's Bounty市场数据分析

6.10.4 2060年“碳中和”目标对Nature's Bounty业务的影响

6.11 Culturelle

6.11.1 Culturelle公司简介和最新发展

6.11.2 Culturelle产品和服务介绍

6.11.3 Culturelle市场数据分析

6.11.4 2060年“碳中和”目标对Culturelle业务的影响

6.12 Yakult

6.12.1 Yakult公司简介和最新发展

6.12.2 Yakult产品和服务介绍

6.12.3 Yakult市场数据分析

6.12.4 2060年“碳中和”目标对Yakult业务的影响

6.13 Physician's Choice

6.13.1 Physician's Choice公司简介和最新发展

6.13.2 Physician's Choice产品和服务介绍

6.13.3 Physician's Choice市场数据分析

6.13.4 2060年“碳中和”目标对Physician's Choice业务的影响

6.14 Valio

6.14.1 Valio公司简介和最新发展

6.14.2 Valio产品和服务介绍

6.14.3 Valio市场数据分析

6.14.4 2060年“碳中和”目标对Valio业务的影响

6.15 Renew Life

6.15.1 Renew Life公司简介和最新发展

6.15.2 Renew Life产品和服务介绍

6.15.3 Renew Life市场数据分析

6.15.4 2060年“碳中和”目标对Renew Life业务的影响

6.16 BioGaia

6.16.1 BioGaia公司简介和最新发展

6.16.2 BioGaia产品和服务介绍

6.16.3 BioGaia市场数据分析

6.16.4 2060年“碳中和”目标对BioGaia业务的影响

6.17 Align Probiotics

6.17.1 Align Probiotics公司简介和最新发展

6.17.2 Align Probiotics产品和服务介绍

6.17.3 Align Probiotics市场数据分析

6.17.4 2060年“碳中和”目标对Align Probiotics业务的影响

6.18 Probiotical

6.18.1 Probiotical公司简介和最新发展

6.18.2 Probiotical产品和服务介绍

6.18.3 Probiotical市场数据分析

6.18.4 2060年“碳中和”目标对Probiotical业务的影响

6.19 Morinaga Milk Industry

6.19.1 Morinaga Milk Industry公司简介和最新发展

6.19.2 Morinaga Milk Industry产品和服务介绍

6.19.3 Morinaga Milk Industry市场数据分析

6.19.4 2060年“碳中和”目标对Morinaga Milk Industry业务的影响

6.20 BioCC

6.20.1 BioCC公司简介和最新发展

6.20.2 BioCC产品和服务介绍

6.20.3 BioCC市场数据分析

6.20.4 2060年“碳中和”目标对BioCC业务的影响

6.21 Sabinsa

6.21.1 Sabinsa公司简介和最新发展

6.21.2 Sabinsa产品和服务介绍

6.21.3 Sabinsa市场数据分析

6.21.4 2060年“碳中和”目标对Sabinsa业务的影响

6.22 Glac Biotech

6.22.1 Glac Biotech公司简介和最新发展

6.22.2 Glac Biotech产品和服务介绍

6.22.3 Glac Biotech市场数据分析

6.22.4 2060年“碳中和”目标对Glac Biotech业务的影响

第七章 中国益生菌市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国益生菌行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 益生菌细分类型市场

8.1 益生菌行业主要细分类型介绍

8.2 益生菌行业主要细分类型市场分析

8.3 益生菌行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2019-2024年乳杆菌销售量和增长率

8.3.2 2019-2024年双歧杆菌销售量和增长率

8.4 益生菌行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2019-2024年益生菌行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 益生菌行业主要细分类型价格走势

第九章 中国益生菌行业主要终端应用领域细分市场

9.1 益生菌行业主要终端应用领域介绍

9.2 益生菌终端应用领域细分市场分析

9.3 益生菌在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2019-2024年益生菌在动物饲料领域的销售量和增长率

9.3.2 2019-2024年益生菌在食品和饮料领域的销售量和增长率

9.3.3 2019-2024年益生菌在膳食补充剂领域的销售量和增长率

9.3.4 2019-2024年益生菌在其他领域的销售量和增长率

9.4 益生菌在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2019-2024年益生菌在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区益生菌市场现状分析

10.1 华北地区益生菌市场现状分析

10.1.1 华北地区益生菌产业现状

10.1.2 华北地区益生菌行业相关政策解读

10.1.3 华北地区益生菌行业SWOT分析

10.2 华中地区益生菌市场现状分析

10.2.1 华中地区益生菌产业现状

10.2.2 华中地区益生菌行业相关政策解读

10.2.3 华中地区益生菌行业SWOT分析

10.3 华南地区益生菌市场现状分析

10.3.1 华南地区益生菌产业现状

10.3.2 华南地区益生菌行业相关政策解读

10.3.3 华南地区益生菌行业SWOT分析

10.4 华东地区益生菌市场现状分析

10.4.1 华东地区益生菌产业现状

10.4.2 华东地区益生菌行业相关政策解读

10.4.3 华东地区益生菌行业SWOT分析

第十一章 益生菌行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国益生菌行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对益生菌行业碳减排工作的影响

第十二章 中国益生菌行业未来几年市场容量预测

12.1 中国益生菌行业整体规模预测

12.1.1 2024-2030年中国益生菌行业销售量预测

12.1.2 2024-2030年中国益生菌行业销售额预测

12.2 益生菌行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2024-2030年中国益生菌行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2024-2030年中国益生菌行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2024-2030年中国乳杆菌销售额、份额预测

12.2.2.2 2024-2030年中国双歧杆菌销售额、份额预测

12.2.3 2024-2030年中国益生菌行业细分类型价格变化趋势

12.3 益生菌在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2024-2030年中国益生菌在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2024-2030年中国益生菌在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2024-2030年中国益生菌在动物饲料领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2024-2030年中国益生菌在食品和饮料领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.3 2024-2030年中国益生菌在膳食补充剂领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.4 2024-2030年中国益生菌在其他领域的销售额、市场份额预测

在“碳中和”背景下，益生菌报告将重点放在益生菌行业经济环境、政策环境、产业配置格局变化、产业链变革和转型路径，不仅涵盖国内市场整体情况，还细化到各个地区、类型、应用市场、以及前端企业的发展。此外，报告还就益生菌行业主要企业的市场表现（包括益生菌销售量、销售收入、价格、毛利润、市场份额）、战略调整、发展方向等展开调研。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 181 6370 6525

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn