报告名称：【全球与中国木薯和红薯淀粉市场规模，企业竞争格局与行业发展趋势研究报告2026】点击免费获取样本

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市场概览

根据德文特的综合调查研究，全球木薯和红薯淀粉市场整体保持稳健增长态势，2026年市场规模达到61.60亿美元，预计到2033年将增长至77.11亿美元，2026—2033年年均复合增长率（CAGR）为3.26%。中国在全球市场中的重要性持续提升，2026年中国木薯和红薯淀粉市场规模为 亿美元，占全球市场的 %，预计到2033年将达到 亿美元，全球占比提升至 %，成为推动行业增长的核心区域之一。

报告摘要

木薯及红薯淀粉是从木薯、木薯衍生物及红薯根部提取的天然高碳水化合物粉末。这些淀粉在食品工业中广泛用作增稠剂、稳定剂、凝胶剂及改善质地的添加剂，应用于酱料、汤类、烘焙食品、面条及零食等产品中。它们还被用于非食品行业，如造纸、纺织、胶黏剂及可降解材料，利用其成膜性和粘结性。不同淀粉具有独特特性：木薯淀粉质地光滑、透明度高；木薯粉富有弹性和嚼劲；红薯淀粉具有凝胶强度和持水性。合理加工及储存对于保持其功能特性并防止微生物污染至关重要。总体而言，这些根茎淀粉为食品及工业应用提供了多功能、天然且实用的解决方案。

报告从宏观及微观层面深度评估了全球及中国木薯和红薯淀粉市场现状、竞争格局、行业发展关键驱动因素及制约因素。报告对全球及中国木薯和红薯淀粉市场的规模、价格走势及未来发展前景进行系统分析，同时重点评估主要生产商的市场份额、产品规格、竞争优势、价格水平、销量、销售额及毛利率。此外，报告还进一步分析木薯和红薯淀粉细分产品类型及不同应用领域市场发展情况及未来预测。针对全球不同区域市场，报告分析涵盖12个关键国家和区域——中国、美国、德国、日本、法国、英国、意大利、韩国、东南亚、印度、拉丁美洲和中东及非洲——重点阐述了行业区域发展趋势。

从竞争格局来看，全球木薯和红薯淀粉市场竞争程度相对较高，头部企业优势明显。广西农垦、Chol Charoen Group、Thai Wah、ROI ET Group、CP Intertrade、Thanawat Group、Banpong Tapioca、Bangkok Starch、Fococev、味丹国际、山东泗水利丰食品、河南天豫薯业、光友薯业、山西东宝薯业、华强农业科技发展、SUNAS、四川白家阿宽食品、乳山华美、安徽舒城大海淀粉、湖北当阳龙之泉农业发展等为主要领先厂商。根据企业规模、市场覆盖能力及综合竞争实力，市场可划分为三个梯队：第一梯队为全球头部企业，2025年合计市场占比约为 %，在技术积累、客户资源和全球化布局方面具备显著优势；第二梯队企业具备一定市场份额和行业影响力，合计占比约 %，在细分产品、区域市场或技术路径上持续追赶；第三梯队企业市场份额相对分散，主要聚焦本地或细分应用市场，整体销售额规模较小。

基于产品类型，本报告将木薯和红薯淀粉细分为木薯淀粉、红薯淀粉。基于下游应用，本报告将木薯和红薯淀粉产品应用领域划分为食品工业、造纸工业、医药行业、动物饲料、其他。

正文目录

1 木薯和红薯淀粉行业概述与现状分析

    1.1 木薯和红薯淀粉产品定义与统计范畴

    1.2 木薯和红薯淀粉市场规模与增长趋势分析

        1.2.1 全球木薯和红薯淀粉市场规模与增长趋势分析（2021-2033）

        1.2.2 中国木薯和红薯淀粉市场规模与增长趋势分析（2021-2033）

    1.3 木薯和红薯淀粉细分产品类型市场分析

        1.3.1 全球木薯和红薯淀粉细分产品类型市场规模及增长趋势分析（2025 VS 2026 VS 2033）

        1.3.2 木薯淀粉

        1.3.3 红薯淀粉

    1.4 木薯和红薯淀粉下游应用领域市场分析

        1.4.1 全球木薯和红薯淀粉下游应用领域市场规模及增长趋势分析（2025 VS 2026 VS 2033）

        1.4.2 食品工业

        1.4.3 造纸工业

        1.4.4 医药行业

        1.4.5 动物饲料

        1.4.6 其他

    1.5 木薯和红薯淀粉行业发展现状与前景分析

        1.5.1 木薯和红薯淀粉行业发展现状分析

        1.5.2 木薯和红薯淀粉行业发展机会与前景分析

        1.5.3 木薯和红薯淀粉行业发展限制因素分析

2 木薯和红薯淀粉产业环境与产业链分析

    2.1 全球宏观经济和市场展望

    2.2 木薯和红薯淀粉行业PESTEL模型分析

        2.2.1 政策因素（Political）分析

        2.2.2 经济因素（Economic）分析

        2.2.3 社会因素（Social）分析

        2.2.4 技术因素（Technological）分析

        2.2.5 环境因素（Environmental）分析

        2.2.6 法规因素（Legal）分析

    2.3 木薯和红薯淀粉产业链分析

    2.4 木薯和红薯淀粉上游产业分析

        2.4.1 上游产业发展概况与机会分析

        2.4.2 上游核心原材料地区分布分析

        2.4.3 上游核心原材料价格分析

        2.4.4 上游核心原材料供应商分析

    2.5 木薯和红薯淀粉中游产业分析

    2.6 木薯和红薯淀粉下游产业分析

    2.7 下游主要客户分析

3 木薯和红薯淀粉行业波特五力分析

    3.1 行业竞争者分析

    3.2 潜在进入者分析

    3.3 上游供应商议价能力分析

    3.4 下游买家议价能力分析

    3.5 替代品威胁

4 企业竞争格局分析

    4.1 全球市场主要企业木薯和红薯淀粉竞争分析（2021-2026）

        4.1.1 全球市场主要企业木薯和红薯淀粉销售额分析（2021-2026）

        4.1.2 全球市场主要企业木薯和红薯淀粉销量分析（2021-2026）

        4.1.3 全球市场主要企业木薯和红薯淀粉销售价格对比分析（2025）

    4.2 中国市场主要企业木薯和红薯淀粉竞争分析（2021-2026）

        4.2.1 中国市场主要企业木薯和红薯淀粉销售额分析（2021-2026）

        4.2.2 中国市场主要企业木薯和红薯淀粉销量分析（2021-2026）

        4.2.3 中国市场主要企业木薯和红薯淀粉销售价格分析（2025）

    4.3 木薯和红薯淀粉行业集中度分析

        4.3.1 木薯和红薯淀粉市场竞争梯队分析

        4.3.2 全球主要企业木薯和红薯淀粉总部及主要销售区域分析

        4.3.3 全球企业扩产和收并购事件

5 木薯和红薯淀粉主要企业分析

    5.1 广西农垦

        5.1.1 广西农垦公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.1.2 广西农垦木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.1.3 广西农垦木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.1.4 广西农垦企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.2 Chol Charoen Group

        5.2.1 Chol Charoen Group公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.2.2 Chol Charoen Group木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.2.3 Chol Charoen Group木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.2.4 Chol Charoen Group企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.3 Thai Wah

        5.3.1 Thai Wah公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.3.2 Thai Wah木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.3.3 Thai Wah木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.3.4 Thai Wah企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.4 ROI ET Group

        5.4.1 ROI ET Group公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.4.2 ROI ET Group木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.4.3 ROI ET Group木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.4.4 ROI ET Group企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.5 CP Intertrade

        5.5.1 CP Intertrade公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.5.2 CP Intertrade木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.5.3 CP Intertrade木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.5.4 CP Intertrade企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.6 Thanawat Group

        5.6.1 Thanawat Group公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.6.2 Thanawat Group木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.6.3 Thanawat Group木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.6.4 Thanawat Group企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.7 Banpong Tapioca

        5.7.1 Banpong Tapioca公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.7.2 Banpong Tapioca木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.7.3 Banpong Tapioca木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.7.4 Banpong Tapioca企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.8 Bangkok Starch

        5.8.1 Bangkok Starch公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.8.2 Bangkok Starch木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.8.3 Bangkok Starch木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.8.4 Bangkok Starch企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.9 Fococev

        5.9.1 Fococev公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.9.2 Fococev木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.9.3 Fococev木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.9.4 Fococev企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.10 味丹国际

        5.10.1 味丹国际公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.10.2 味丹国际木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.10.3 味丹国际木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.10.4 味丹国际企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.11 山东泗水利丰食品

        5.11.1 山东泗水利丰食品公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.11.2 山东泗水利丰食品木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.11.3 山东泗水利丰食品木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.11.4 山东泗水利丰食品企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.12 河南天豫薯业

        5.12.1 河南天豫薯业公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.12.2 河南天豫薯业木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.12.3 河南天豫薯业木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.12.4 河南天豫薯业企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.13 光友薯业

        5.13.1 光友薯业公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.13.2 光友薯业木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.13.3 光友薯业木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.13.4 光友薯业企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.14 山西东宝薯业

        5.14.1 山西东宝薯业公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.14.2 山西东宝薯业木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.14.3 山西东宝薯业木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.14.4 山西东宝薯业企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.15 华强农业科技发展

        5.15.1 华强农业科技发展公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.15.2 华强农业科技发展木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.15.3 华强农业科技发展木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.15.4 华强农业科技发展企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.16 SUNAS

        5.16.1 SUNAS公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.16.2 SUNAS木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.16.3 SUNAS木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.16.4 SUNAS企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.17 四川白家阿宽食品

        5.17.1 四川白家阿宽食品公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.17.2 四川白家阿宽食品木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.17.3 四川白家阿宽食品木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.17.4 四川白家阿宽食品企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.18 乳山华美

        5.18.1 乳山华美公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.18.2 乳山华美木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.18.3 乳山华美木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.18.4 乳山华美企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.19 安徽舒城大海淀粉

        5.19.1 安徽舒城大海淀粉公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.19.2 安徽舒城大海淀粉木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.19.3 安徽舒城大海淀粉木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.19.4 安徽舒城大海淀粉企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

    5.20 湖北当阳龙之泉农业发展

        5.20.1 湖北当阳龙之泉农业发展公司基本概况（主营业务，员工规模，销售区域及竞争对手）

        5.20.2 湖北当阳龙之泉农业发展木薯和红薯淀粉产品详情介绍

        5.20.3 湖北当阳龙之泉农业发展木薯和红薯淀粉市场数据分析（销售额、销量、价格及毛利率）（2021-2026）

        5.20.4 湖北当阳龙之泉农业发展企业关键指标评估（总营收规模及核心业务、研发投入、国际业务占比，木薯和红薯淀粉产品市场地位）

6 木薯和红薯淀粉主要地区市场分析

    6.1 全球主要地区木薯和红薯淀粉市场规模分析：2025 VS 2026 VS 2033

        6.1.1 全球主要地区木薯和红薯淀粉销售额及市场份额（2021-2026）

        6.1.2 全球主要地区木薯和红薯淀粉销售额预测分析（2027-2033）

    6.2 全球主要地区木薯和红薯淀粉销量市场分析：2025 VS 2026 VS 2033

        6.2.1 全球主要地区木薯和红薯淀粉销量及市场份额（2021-2026）

        6.2.2 全球主要地区木薯和红薯淀粉销量及市场份额预测分析（2027-2033）

    6.3 中国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.4 美国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.5 德国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.6 日本市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.7 法国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.8 英国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.9 意大利市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.10 韩国市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.11 东南亚市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.12 印度市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.13 中东及非洲地区市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

    6.14 拉丁美洲地区市场木薯和红薯淀粉销量、销售额及增长趋势分析（2021-2033）

7 木薯和红薯淀粉细分产品类型分析

    7.1 全球木薯和红薯淀粉细分产品类型市场分析

        7.1.1 全球木薯和红薯淀粉细分产品类型销售额及预测分析（2021-2033）

        7.1.2 全球木薯和红薯淀粉细分产品类型销量及预测分析（2021-2033）

        7.1.3 全球木薯和红薯淀粉细分产品类型价格走势分析（2021-2033）

    7.2 中国木薯和红薯淀粉细分产品类型市场分析

        7.2.1 中国木薯和红薯淀粉细分产品类型销售额及预测分析（2021-2033）

        7.2.2 中国木薯和红薯淀粉细分产品类型销量及预测分析（2021-2033）

        7.2.3 中国木薯和红薯淀粉细分产品类型价格走势分析（2021-2033）

8 木薯和红薯淀粉下游应用领域分析

    8.1 全球木薯和红薯淀粉下游应用领域市场分析

        8.1.1 全球木薯和红薯淀粉下游应用领域销售额及预测分析（2021-2033）

        8.1.2 全球木薯和红薯淀粉下游应用领域销量及预测分析（2021-2033）

        8.1.3 全球木薯和红薯淀粉下游应用领域价格走势分析（2021-2033）

    8.2 中国木薯和红薯淀粉下游应用领域市场分析

        8.2.1 中国木薯和红薯淀粉下游应用领域销售额及预测分析（2021-2033）

        8.2.2 中国木薯和红薯淀粉下游应用领域销量及预测分析（2021-2033）

        8.2.3 中国木薯和红薯淀粉下游应用领域价格走势分析（2021-2033）

9 报告结论与市场展望

10 研究方法及数据来源

    10.1 研究方法及模型

    10.2 数据资料来源

        10.2.1 一手资料来源

        10.2.2 二手资料来源

    10.3 免责声明