作者：香港财华社专讯 施欢

想辞职？可惜最近市道不好，不好找下家。不过今日看到著名港式茶餐厅翠华（01314-HK）CEO都辞职了，啊？为何好端端的行政总裁放着不做，辞职干什么去。公告称，行政总裁何庭枝“考虑到需要投放更多时间于个人事务”因而辞任，董事总经理彭炯豪将接替他的职位。公告再往下看，何庭枝还由执行董事调任为非执行董事，今日起便生效，这么说，连公司日常业务也不用经常管了，何先生现年53岁，退休似乎有点早，难道也像耀才证券行政总裁陈启峰那样，梦想“50岁后退休享受人生叹世界”？接任的“苏豪东之父”彭炯豪都56岁喔。

公告未有说明何先生现的“个人事务”指什么，其实我都想辞掉工作“投放更多时间到个人事务”上，比如看下电影、旅下游……但我们之间最大的差别是——何先生持有翠华合共9.06亿股股份，（包括8.79亿股股份及2680万份购股权中拥有权益）相当于已发行股本约64.18%，领股息就不愁吃喝。而我，仍需要努力赚钱打多几份稿，希望下一餐吃好点。

不过公司内部人事变动都平常，上市公司高管换血也不算什么新闻，但是，何庭枝是翠华“开国元老”，是创办人之一，翠华2012年注册成立时便担任执董。据联交所公告，何先生与公司主席李远康、 执董张汝桃共同负责集团业务营运的策略发展与管理，显示在公司位置举足轻重。此外，他还是集团旗下多间子公司的董事，亦是翠华控股(1.56, 0.00, 0.00%)股东翠发有限公司之董事。再看下何先生简历，在香港餐饮业摸爬滚打逾超过30年，创办翠华之前，曾在多家餐厅担任总厨及主管，还是香港餐务管理协会副主席。

其实，翠华成立之时CEO为骆国安，去年4月合约届满之后无意续约，因而开国元老何庭枝去年“五一”开始接任行政总裁，公司6月还出公告延长其任期三年到2018年11月。谁料到过了一年不到，居然就走人了！值得一提的是，公司首席财务官杨东也在去年底卸任，公司的说法是，由于内地业务正在扩张之中，管理范围跨多个省市，而杨先生需要专注于内地业务，因而辞任，但留任内地行政总裁。

还记得之前翠华业绩发布会，主席李远康、CEO何庭枝、CFO杨东都会一起出席解答记者提问。上一次看到三人同时出现，还是去年9月中环威灵顿街翠华装修前的暂别派对。当时主席还说，市况“风高浪急，坐稳点就可以”，但短时间内管理层发生大变动，几个高层好像坐不太稳啊，公司股票编号都是“一生一世”了，果然童话里都是骗人的。

不过也有听闻翠华近年开始逐步交棒给“二代”们。阿仕特朗资本管理首席投资总监潘铁珊表示，单从发展看，短期内几个高层卸任，业务发展策略或产生变化。都是的，我从菜单都看出来了变化，就拿重新开业的中环威灵顿街翠华来讲，除了咖喱、鸡饭、奶油猪之外，还有Pizza薄饼、意粉面，意粉就算了，港式茶餐厅卖Pizza，是不是有点奇怪。这还不算，还有High Tea下午茶，从下到上由咸到甜三层的那种英式下午茶，两位价钱198，虽然比不少酒店便宜，但在茶餐厅来讲已是天价，实在对得起翠华贵价茶餐厅的称号。差点忘了，午市和晚市还有奶茶舒芙蕾供应，一下多了这么多选择，不知如何是好呢。

$翠华控股(hk01314)$