预制菜概念股继续走强,多只个股涨停

11 天前19.3k
证券时报发文称预制菜是新一轮厨房革命。

格隆汇1月14日丨预制菜概念股继续走强,得利斯、福成股份、海欣食品、西安饮食、深粮控股涨停,国联水产大涨超15%,味知香、惠发食品、龙大美食等继续冲高。

当前,预制菜越来越受到消费者的青睐,板块也迎来了爆发式的增长。有机构预测,2021年我国预制菜市场规模达3459亿元,未来6-7年或超万亿规模,被称作“下一个万亿餐饮市场”。目前,已有多家上市公司围绕预制菜加快全产业链布局。

证券时报最新发文指出,预制菜未来极可能成长为一个很庞大的门类,只不过因为门槛不高,入局者众,可能会在每个更细分的领域都成长出来若干企业。这场厨房革命的关键,其实就跟此前很多已发生的变革一样,将零碎的手工劳动,通过工业化形成规模效应。过年是非常重要的预制菜消费场景,去年过年时预制菜消费非常火热,这也是资本选择在这个时点炒作的重要原因。除了简单和节省时间,吃得更多元更有幸福感,也是预制菜能流行的重要原因。

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SZ 得利斯 SZ 西安饮食 SZ 海欣食品

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