3月23日，截至10时7分，食品饮料ETF板块表现低迷，中证细分食品饮料产业主题指数下跌1.99%，成份股方面，金达威领跌4.59%，珠江啤酒下跌4.35%，汤臣倍健下跌4.05%。

热门ETF方面，华宝基金食品饮料ETF（515710）场内价格下跌1.98%，成交额达1671.89万元。

消息面上,工信部等三部门印发《酿酒产业提质升级指导意见》,提出加快国际化发展进程,支持白酒、黄酒等中式酒品与中式美食协同出海,鼓励企业合理开展海外投资收购及标准对接,推动产品进入国际免税店和连锁餐饮渠道。

东方财富证券认为：

餐饮需求端温和复苏，连锁化和线上化趋势较为明显。供给侧企业积极变革，推动品类和渠道创新，资本开支整体收窄，供需关系有望改善。

从行业角度，速冻和预制菜不断规范化，且受益于餐饮连锁化趋势。调味品行业基础调味品企稳托底，清洁标签趋势凸显，复合调味料使用方便，可以解决烹饪经验不足消费者的调味问题。

烘焙行业下游有望逐渐转向零售渠道和跨界餐饮店渠道。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年7月12日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。