12月25日，截至13时30分，食品饮料板块表现活跃，中证细分食品饮料产业主题指数上涨1.04%，成份股方面，水井坊领涨10.01%，金达威上涨5.66%，酒鬼酒上涨4.77%。

热门ETF方面，食品饮料ETF华宝（515710）场内价格上涨1.01%，成交额达2736.74万元。

（注：根据改写规则，下跌个股未被纳入模板正文，但可根据需求补充至末尾。若需完整呈现，可添加："跌幅方面，一鸣食品下跌2.08%，东鹏饮料下跌1.4%，新乳业下跌0.54%。"）

消息面上，国际酒业巨头帝亚吉欧(Diageo)宣布以23亿美元的价格向日本朝日集团出售其所持有的东非啤酒公司股份，该交易将进一步优化帝亚吉欧的全球业务布局。

中国银河证券表示，头部酒企定调2026年战略，逆周期调节与长期变革并行。

1）逆周期调节，主要酒企均提到短期行业将持续面临周期下行的客观压力，因此将维护价格体系、稳定渠道利润空间视为重点工作，具体措施包括大力发展高渠道利润率的大单品、加大费用投放提升经销商积极性。

2）推进长期变革，一是需求端继续培育新产业客群、年轻客群；二是产品端开发符合新消费趋势的产品（例如茅台省属配方酒、五粮液低度酒、汾酒竹叶青果味酒）；三是拥抱新渠道变革，包括维护好与电商平台的关系，积极与即时零售渠道合作等。

展望2026年，行业将处于筑底过程，即终端需求下滑幅度收窄、上市公司酒企供给端继续出清，但随着行业调整逐渐到位后长期价值将进一步显现，同时前瞻布局长期变革的酒企有望在下一轮上行周期实现超额收益。

12月食品饮料指数有所回调，主要原因为中秋错期导致11月度动销数据环比略有放缓，以及2026年春节备货期较晚或导致Q4报表端收入增速面临一定压力。

展望2026年，新消费仍具持续性但内部将会轮动，而传统消费有望迎来底部改善。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年7月12日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。