报告摘要

根据研究团队调研统计，2023年全球豆制零食市场销售额达到了334亿元，预计2030年将达到374亿元，年复合增长率（CAGR）为0.8%（2024-2030）。中国市场在过去几年变化较快，2023年市场规模为 亿元，约占全球的 %，预计2030年将达到 亿元，届时全球占比将达到 %。

豆制零食（Soy Snacks）是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经炒制、膨化等加工方式加工而成的休闲零食，亦包含将豆腐干等制成风味独特、适宜休闲、旅游的小包装即食食品，使豆腐等豆制品从传统的菜肴扩展到休闲、旅游食品。全球主要企业包括甘源食品、Calbee（卡乐比）、来伊份、卫龙、四川徽记、祖名豆制品、盐津铺子食品、劲仔食品和苏州优尔集团等，其中，中国企业占据较大的市场份额。前五位企业产值份额占比不足10%。中国是产销最大的国家，约占全球的71.41%，产品类型而言，豆干零食是最大的细分，占有大约57%的份额，同时就下游来说，超市是最大的下游领域，占有38%的份额。

本文侧重研究全球豆制零食总体规模及主要厂商占有率和排名，主要统计指标包括豆制零食业务收入、市场份额及排名等，企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面，主要分析过去五年和未来五年行业内主要地区的规模及趋势。

QYResearch（恒州博智）是全球知名的大型咨询机构，长期专注于各行业细分市场的调研。行业层面，重点关注可能存在“卡脖子”的高科技细分领域。企业层面，重点关注在国际和国内市场在规模和技术等层面具有代表性的企业，挖掘出各个行业的国家级“专精特新”企业，以全球视角，深度洞察行业竞争态势、发展现状及未来趋势。

本文主要企业名单如下，也可根据客户要求增加目标企业：

    甘源食品

    Calbee（卡乐比）

    来伊份

    卫龙

    四川徽记

    盐津铺子食品

    劲仔食品

    苏州优尔集团

    祖名豆制品

    Oishi（上好佳）

    旺旺

    洽洽食品

    有友食品

按照不同产品类型，包括如下几个类别：

    豆类炒货

    豆干零食

    豆类膨化零食

按照不同应用，包括如下几个方面：

    超市

    便利店

    专卖店

    线上销售

重点关注如下几个地区

    北美

    欧洲

    中国

    日本

    东南亚

    印度

本文正文共9章，各章节主要内容如下：

第1章：报告统计范围、所属行业、全球及中国总体规模

第2章：国内外主要企业市场占有率及排名

第3章：全球豆制零食主要地区市场规模及份额等

第4章：按产品类型细分，全球豆制零食市场规模及份额等

第5章：按应用细分，全球豆制零食市场规模及份额等

第6章：全球主要企业基本情况介绍，包括公司简介、豆制零食产品、收入及最新动态等

第7章：行业发展趋势、驱动因素、行业政策等

第8章：产业链、上下游分析、生产模式、销售模式及销售渠道分析等

第9章：报告结论

正文目录

1 统计范围及所属行业

    1.1 产品定义

    1.2 所属行业

    1.3 全球市场豆制零食市场总体规模

    1.4 中国市场豆制零食市场总体规模

    1.5 行业发展现状分析

        1.5.1 豆制零食行业发展总体概况

        1.5.2 豆制零食行业发展主要特点

        1.5.3 豆制零食行业发展影响因素

            1.5.3.1 豆制零食有利因素

            1.5.3.2 豆制零食不利因素

        1.5.4 进入行业壁垒

2 国内外市场占有率及排名

    2.1 全球市场，近三年豆制零食主要企业占有率及排名（按收入）

        2.1.1 近三年豆制零食主要企业在国际市场占有率（按收入，2020-2024）

        2.1.2 2023年豆制零食主要企业在国际市场排名（按收入）

        2.1.3 近三年全球市场主要企业豆制零食销售收入（2020-2024）

    2.2 中国市场，近三年豆制零食主要企业占有率及排名（按收入）

        2.2.1 近三年豆制零食主要企业在中国市场占有率（按收入，2020-2024）

        2.2.2 2023年豆制零食主要企业在中国市场排名（按收入）

        2.2.3 近三年中国市场主要企业豆制零食销售收入（2020-2024）

    2.3 全球主要厂商豆制零食总部及产地分布

    2.4 全球主要厂商成立时间及豆制零食商业化日期

    2.5 全球主要厂商豆制零食产品类型及应用

    2.6 豆制零食行业集中度、竞争程度分析

        2.6.1 豆制零食行业集中度分析：2023年全球Top 5生产商市场份额

        2.6.2 全球豆制零食第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额

    2.7 新增投资及市场并购活动

3 全球豆制零食主要地区分析

    3.1 全球主要地区豆制零食市场规模分析：2019 VS 2023 VS 2030

        3.1.1 全球主要地区豆制零食销售额及份额（2019-2024年）

        3.1.2 全球主要地区豆制零食销售额及份额预测（2025-2030年）

    3.2 北美豆制零食销售额及预测（2019-2030）

    3.3 欧洲豆制零食销售额及预测（2019-2030）

    3.4 中国豆制零食销售额及预测（2019-2030）

    3.5 日本豆制零食销售额及预测（2019-2030）

    3.6 东南亚豆制零食销售额及预测（2019-2030）

    3.7 印度豆制零食销售额及预测（2019-2030）

4 产品分类，按产品类型

    4.1 产品分类，按产品类型

        4.1.1 豆类炒货

        4.1.2 豆干零食

        4.1.3 豆类膨化零食

    4.2 按产品类型细分，全球豆制零食销售额对比（2019 VS 2023 VS 2030）

    4.3 按产品类型细分，全球豆制零食销售额及预测（2019-2030）

        4.3.1 按产品类型细分，全球豆制零食销售额及市场份额（2019-2024）

        4.3.2 按产品类型细分，全球豆制零食销售额预测（2025-2030）

    4.4 按产品类型细分，中国豆制零食销售额及预测（2019-2030）

        4.4.1 按产品类型细分，中国豆制零食销售额及市场份额（2019-2024）

        4.4.2 按产品类型细分，中国豆制零食销售额预测（2025-2030）

5 产品分类，按应用

    5.1 产品分类，按应用

        5.1.1 超市

        5.1.2 便利店

        5.1.3 专卖店

        5.1.4 线上销售

    5.2 按产品类型细分，全球豆制零食销售额对比（2019 VS 2023 VS 2030）

    5.3 按产品类型细分，全球豆制零食销售额及预测（2019-2030）

        5.3.1 按产品类型细分，全球豆制零食销售额及市场份额（2019-2024）

        5.3.2 按产品类型细分，全球豆制零食销售额预测（2025-2030）

    5.4 中国不同应用豆制零食销售额及预测（2019-2030）

        5.4.1 中国不同应用豆制零食销售额及市场份额（2019-2024）

        5.4.2 中国不同应用豆制零食销售额预测（2025-2030）

6 主要企业简介

    6.1 甘源食品

        6.1.1 甘源食品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.1.2 甘源食品 豆制零食产品及服务介绍

        6.1.3 甘源食品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.1.4 甘源食品公司简介及主要业务

        6.1.5 甘源食品企业最新动态

    6.2 Calbee（卡乐比）

        6.2.1 Calbee（卡乐比）公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.2.2 Calbee（卡乐比） 豆制零食产品及服务介绍

        6.2.3 Calbee（卡乐比） 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.2.4 Calbee（卡乐比）公司简介及主要业务

        6.2.5 Calbee（卡乐比）企业最新动态

    6.3 来伊份

        6.3.1 来伊份公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.3.2 来伊份 豆制零食产品及服务介绍

        6.3.3 来伊份 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.3.4 来伊份公司简介及主要业务

        6.3.5 来伊份企业最新动态

    6.4 卫龙

        6.4.1 卫龙公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.4.2 卫龙 豆制零食产品及服务介绍

        6.4.3 卫龙 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.4.4 卫龙公司简介及主要业务

        6.4.5 卫龙企业最新动态

    6.5 四川徽记

        6.5.1 四川徽记公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.5.2 四川徽记 豆制零食产品及服务介绍

        6.5.3 四川徽记 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.5.4 四川徽记公司简介及主要业务

        6.5.5 四川徽记企业最新动态

    6.6 盐津铺子食品

        6.6.1 盐津铺子食品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.6.2 盐津铺子食品 豆制零食产品及服务介绍

        6.6.3 盐津铺子食品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.6.4 盐津铺子食品公司简介及主要业务

        6.6.5 盐津铺子食品企业最新动态

    6.7 劲仔食品

        6.7.1 劲仔食品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.7.2 劲仔食品 豆制零食产品及服务介绍

        6.7.3 劲仔食品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.7.4 劲仔食品公司简介及主要业务

        6.7.5 劲仔食品企业最新动态

    6.8 苏州优尔集团

        6.8.1 苏州优尔集团公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.8.2 苏州优尔集团 豆制零食产品及服务介绍

        6.8.3 苏州优尔集团 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.8.4 苏州优尔集团公司简介及主要业务

        6.8.5 苏州优尔集团企业最新动态

    6.9 祖名豆制品

        6.9.1 祖名豆制品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.9.2 祖名豆制品 豆制零食产品及服务介绍

        6.9.3 祖名豆制品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.9.4 祖名豆制品公司简介及主要业务

        6.9.5 祖名豆制品企业最新动态

    6.10 Oishi（上好佳）

        6.10.1 Oishi（上好佳）公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.10.2 Oishi（上好佳） 豆制零食产品及服务介绍

        6.10.3 Oishi（上好佳） 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.10.4 Oishi（上好佳）公司简介及主要业务

        6.10.5 Oishi（上好佳）企业最新动态

    6.11 旺旺

        6.11.1 旺旺公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.11.2 旺旺 豆制零食产品及服务介绍

        6.11.3 旺旺 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.11.4 旺旺公司简介及主要业务

        6.11.5 旺旺企业最新动态

    6.12 洽洽食品

        6.12.1 洽洽食品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.12.2 洽洽食品 豆制零食产品及服务介绍

        6.12.3 洽洽食品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.12.4 洽洽食品公司简介及主要业务

        6.12.5 洽洽食品企业最新动态

    6.13 有友食品

        6.13.1 有友食品公司信息、总部、豆制零食市场地位以及主要的竞争对手

        6.13.2 有友食品 豆制零食产品及服务介绍

        6.13.3 有友食品 豆制零食收入及毛利率（2019-2024）&（万元）

        6.13.4 有友食品公司简介及主要业务

        6.13.5 有友食品企业最新动态

7 行业发展环境分析

    7.1 豆制零食行业发展趋势

    7.2 豆制零食行业主要驱动因素

    7.3 豆制零食中国企业SWOT分析

    7.4 中国豆制零食行业政策环境分析

        7.4.1 行业主管部门及监管体制

        7.4.2 行业相关政策动向

        7.4.3 行业相关规划

8 行业供应链分析

    8.1 豆制零食行业产业链简介

        8.1.1 豆制零食行业供应链分析

        8.1.2 豆制零食主要原料及供应情况

        8.1.3 豆制零食行业主要下游客户

    8.2 豆制零食行业采购模式

    8.3 豆制零食行业生产模式

    8.4 豆制零食行业销售模式及销售渠道

9 研究结果

10 研究方法与数据来源

    10.1 研究方法

    10.2 数据来源

        10.2.1 二手信息来源

        10.2.2 一手信息来源

    10.3 数据交互验证

    10.4 免责声明