
2023年中国利口酒市场需求持续增加,国产化水平不断提升[图]
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利口酒,又称餐后甜酒,是指以蒸馏酒为酒基,经过配制调香物品、甜化处理等环节制备而成的一类酒精饮品。利口酒种类众多,主要有蓝莓利口酒、桑布加利口酒、可可甜酒、薄荷利口酒、奶油类利口酒、咖啡类利口酒等,代表性产品包括君度、金巴利、百利甜、野格等。
在我国90后、00后等年轻消费群体逐步迈入烟酒消费年龄层背景下,其消费需求个性化、多元化、社交化发展趋势逐步攀升。而利口酒作为一类具备风味独特、口感香甜、色彩鲜艳优势的酒类产品,其能够适应酒吧、夜店、量贩式KTV等多种消费场景,逐步获得年轻消费者青睐,市场需求持续增加,市场规模不断扩大,2022年我国利口酒(包含果酒)市场规模已超百亿元,市场展现出良好发展前景。
利口酒发源于国外,目前生产地区仍主要集中在欧洲国家,包括荷兰、法国、意大利、西班牙、德国等国,主要企业有德国野格、法国人头马君度集团、爱尔兰百利、荷兰波士酿酒、荷兰奶油创造、意大利金巴利集团、法国必得利、美国百富门酒业、西班牙Teichenne等。当前国内利口酒市场国产化程度较低,主要原因在于我国蒸馏酒生产配套设备与技术还比较落后,因此,本土企业在技术、品牌、产品口味等方面与国际企业之间差距较大。未来本土利口酒企业还需不断完善品牌建设与加大产品研发力度,促进企业竞争实力不断加强,进而推动国产化水平不断提升。目前国内入局利口酒市场的企业有浙江聚仙庄、贵州茅台、甘肃紫轩、山东皇尊庄园等。
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利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。
共研网发布的《2023-2029年中国利口酒行业全景调查与投资前景评估报告》共十四章。首先介绍了利口酒行业市场发展环境、利口酒整体运行态势等,接着分析了利口酒行业市场运行的现状,然后介绍了利口酒市场竞争格局。随后,报告对利口酒做了重点企业经营状况分析,最后分析了利口酒行业发展趋势与投资预测。您若想对利口酒产业有个系统的了解或者想投资利口酒行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章利口酒行业相关基础概述及研究机构
1.1 利口酒的定义及分类
1.1.1 利口酒的界定
1.1.2 利口酒的品鉴
1.1.3 利口酒产品分类
1.2 利口酒行业特点分析
1.2.1 市场特点分析
1.2.2 行业经济特性
1.2.3 行业发展周期分析
1.2.4 行业进入风险
1.2.5 行业成熟度分析
1.3 利口酒行业研究机构
1.3.1 利口酒行业介绍
1.3.2 利口酒行业研究优势
1.3.3 利口酒行业研究范围
第二章2017-2022年中国利口酒行业市场发展环境分析
2.1 中国利口酒行业经济环境分析
2.1.1 中国经济运行情况
1、国民经济运行情况GDP
2、消费价格指数CPI、PPI
3、全国居民收入情况
4、恩格尔系数
5、工业发展形势
6、酿酒工业发展现状
7、酒水所属行业进出口规模情况
2.1.2 经济环境对行业的影响分析
2.2 中国利口酒行业政策环境分析
2.2.1 行业监管环境
1、中国轻工业联合会
2、国家酒类及饮料质量监督检验中心
2.2.2 行业政策分析
1、《中华人民共和国食品安全法》
2、《食品标识管理规定》
3、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)
4、《预包装饮料酒标签通则》(GB 10344-2005)
5、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)
2.2.3 政策环境对行业的影响分析
2.3 中国利口酒行业社会环境分析
2.3.1 行业社会环境
1、人口环境分析
2、饮酒文化分析
3、消费升级分析
4、个性化消费分析
5、饮酒低度化趋势分析
2.3.2 社会环境对行业的影响分析
2.4 中国利口酒行业技术环境分析
2.4.1 利口酒酿造工艺分析
1、酿造工艺流程分析
2、中国利口酒行业新工艺研究
2.4.2 地理环境对利口酒品质的影响分析
第三章中国利口酒行业上、下游产业链分析
3.1 利口酒行业产业链概述
3.1.1 产业链定义
3.1.2 利口酒行业产业链
3.2 利口酒行业上游-水果种植产业发展分析
3.2.1 水果种植产业发展现状
3.2.2 水果产业供给分析
3.2.3 水果供给价格分析
3.2.4 主要水果企业分析
3.2.5 主要水果供给区域分析
3.3 利口酒行业上游-咖啡豆种植产业发展分析
3.2.1 咖啡豆种植产业发展现状
3.2.2 咖啡豆产业供给分析
3.2.3 咖啡豆供给价格分析
3.2.4 主要水果供给区域分析
3.4 利口酒行业下游-经销商情况分析
3.4.1 利口酒经销商发展现状
3.4.2 利口酒经销商规模情况
3.4.3 利口酒经销商区域分布
3.5 利口酒行业消费者消费情况分析
3.5.1 居民人均利口酒消费情况
3.5.2 利口酒消费者地域分布情况
3.5.3 消费升级下的利口酒消费市场
3.5.4 利口酒消费者品牌忠诚度分析
第四章国际利口酒行业市场发展分析
4.1 2017-2022年国际利口酒行业发展现状
4.1.1 国际利口酒行业发展现状
4.1.2 国际利口酒行业发展规模
4.2 2017-2022年国际利口酒市场需求研究
4.2.1 国际利口酒市场需求特点
4.2.2 国际利口酒市场需求结构
4.2.3 国际利口酒市场需求规模
4.3 2017-2022年国际区域利口酒行业研究
4.3.1 欧洲
4.3.2 美国
4.3.3 日韩
4.4 国际着名利口酒品牌分析
4.4.1 Martell马爹利
4.4.2 RemyMartin人头马
4.2.3 Hennessy轩尼诗
4.2.4 Chivas芝华士
4.2.5 Bacardi百加得
4.5 2023-2029年国际利口酒行业发展展望
4.5.1 国际利口酒行业发展趋势
4.5.2 国际利口酒行业规模预测
4.5.3 国际利口酒行业发展机会
第五章2017-2022年中国利口酒行业发展概述
5.1 中国利口酒行业发展状况分析
5.1.1 中国利口酒行业发展阶段
5.1.2 中国利口酒行业发展总体概况
5.1.3 中国利口酒行业发展特点分析
5.2 2017-2022年利口酒行业发展现状
5.2.1 2017-2022年中国利口酒行业发展热点
5.2.2 2017-2022年中国利口酒行业发展现状
5.2.3 2017-2022年中国利口酒企业发展分析
5.3 中国利口酒行业细分市场概况
5.3.1 柑橘类利口酒市场
5.3.2 樱桃类利口酒市场
5.3.3 蓝莓类利口酒市场
5.3.4 桃子类利口酒市场
5.3.5 奶油类利口酒市场
5.3.6 香草类利口酒市场
5.3.7 咖啡类利口酒市场
5.4 重点利口酒企业市场份额分析
5.5 利口酒行业市场集中度分析
5.6 中国利口酒终端市场运作分析
5.6.1 产品选择和客户管理
5.6.2 公关和培训
5.6.3 促销和客户服务
5.6.4 激励政策
5.6.5 物流管控
5.6.6 理货管理和回款管理
5.7 利口酒市场同质化竞争严重
5.7.1 品牌泛滥弱化品牌形象
5.7.2 价格体系混乱导致终端价格竞争激烈
5.7.3 包装雷同及包装浮夸
5.7.4 市场发展方向与居民消费需求脱节
5.8 中国利口酒行业发展问题及对策建议
5.8.1 中国利口酒行业发展制约因素
5.8.2 中国利口酒行业存在问题分析
5.8.3 中国利口酒行业发展对策建议
第六章中国利口酒所属行业运行指标分析及预测
6.1 中国利口酒行业企业数量分析
6.1.1 2017-2022年中国利口酒行业企业数量情况
6.1.2 2017-2022年中国利口酒行业企业竞争结构
6.2 中国利口酒所属行业生产成本构成分析
6.3 2017-2022年中国利口酒所属行业财务指标总体分析
6.3.1 所属行业盈利能力分析
6.3.2 所属行业偿债能力分析
6.3.3 所属行业营运能力分析
6.3.4 所属行业发展能力分析
6.3.5 所属行业财务指标总体情况分析
6.4 中国利口酒行业市场规模分析及预测
6.4.1 2017-2022年中国利口酒行业市场规模分析
6.4.2 2023-2029年中国利口酒行业市场规模预测
6.5 中国利口酒行业市场供需分析及预测
6.5.1 中国利口酒行业市场供给分析
1、2017-2022年中国利口酒行业供给规模分析
2、2023-2029年中国利口酒行业供给规模预测
6.5.2 中国利口酒行业市场需求分析
1、2017-2022年中国利口酒行业需求规模分析
2、2023-2029年中国利口酒行业需求规模预测
第七章中国互联网+利口酒行业发展现状及前景
7.1 互联网给利口酒行业带来的冲击和变革分析
7.1.1 互联网时代利口酒行业大环境变化分析
7.1.2 互联网给利口酒行业带来挑战及机遇分析
7.1.3 互联网时代利口酒营销模式变革分析
7.1.4 互联网时代利口酒销售渠道变革分析
7.2 中国互联网+利口酒行业市场发展现状分析
7.2.1 中国互联网+利口酒行业投资布局分析
1、中国互联网+利口酒行业投资切入方式
2、中国互联网+利口酒行业投资规模分析
3、中国互联网+利口酒行业投资业务布局
7.2.2 利口酒行业目标客户互联网渗透率分析
7.2.3 中国互联网+利口酒行业市场规模分析
7.2.4 中国互联网+利口酒行业竞争格局分析
1、中国互联网+利口酒行业参与者结构
2、中国互联网+利口酒行业竞争者类型
3、中国互联网+利口酒行业市场占有率
7.2.5 中国利口酒垂直电商平台分析
1、酒仙网
2、酒美网
3、网酒网
4、酒库网
7.2.6 中国利口酒企业互联网战略案例分析
7.3 中国互联网+利口酒行业市场趋势预测分析
7.3.1 中国互联网+利口酒行业市场增长动力分析
7.3.2 中国互联网+利口酒行业市场发展瓶颈剖析
7.3.3 中国互联网+利口酒行业市场发展趋势分析
第八章中国利口酒行业消费市场运营状况分析
8.1 利口酒市场消费需求分析
8.1.1 利口酒市场的消费需求变化
8.1.2 利口酒行业的需求情况分析
8.1.3 利口酒品牌市场消费需求分析
8.2 利口酒消费市场状况分析
8.2.1 利口酒行业消费特点
8.2.2 利口酒行业消费结构分析
8.2.3 利口酒行业消费的市场变化
8.2.4 利口酒市场的消费方向
8.3 利口酒行业产品的品牌市场运营状况分析
8.3.1 消费者对行业品牌认知度宏观调查
8.3.2 消费者对行业产品的品牌偏好调查
8.3.3 消费者对行业品牌的首要认知渠道
8.3.4 利口酒行业品牌忠诚度调查
8.3.5 消费者的消费理念调研
第九章中国利口酒行业市场竞争格局分析
9.1 中国利口酒行业竞争格局分析
9.1.1 利口酒行业区域分布格局
9.1.2 利口酒行业企业规模格局
9.1.3 利口酒行业企业性质格局
9.2 中国利口酒行业竞争五力分析
9.2.1 利口酒行业上游议价能力
9.2.2 利口酒行业下游议价能力
9.2.3 利口酒行业新进入者威胁
9.2.4 利口酒行业替代产品威胁
9.2.5 利口酒行业现有企业竞争
9.3 中国利口酒行业竞争SWOT分析
9.3.1 利口酒行业优势分析(S)
9.3.2 利口酒行业劣势分析(W)
9.3.3 利口酒行业机会分析(O)
9.3.4 利口酒行业威胁分析(T)
9.4 中国利口酒行业投资兼并重组整合分析
9.4.1 投资兼并重组现状
9.4.2 投资兼并重组案例
9.5 中国利口酒行业竞争策略建议
第十章中国利口酒行业领先企业竞争力分析
10.1 贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析
10.1.1 企业发展基本情况
10.1.2 企业主要产品分析
10.1.3 企业竞争优势分析
10.1.4 企业经营状况分析
10.2 宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析
10.2.1 企业发展基本情况
10.2.2 企业主要产品分析
10.2.3 企业竞争优势分析
10.2.4 企业经营状况分析
10.3 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司竞争力分析
10.3.1 企业发展基本情况
10.3.2 企业主要产品分析
10.3.3 企业竞争优势分析
10.3.4 企业经营状况分析
10.4 宁夏红枸杞产业集团有限公司竞争力分析
10.4.1 企业发展基本情况
10.4.2 企业主要产品分析
10.4.3 企业竞争优势分析
10.4.4 企业经营状况分析
10.5 广东十二岭酒业有限公司竞争力分析
10.5.1 企业发展基本情况
10.5.2 企业主要产品分析
10.5.3 企业竞争优势分析
10.5.4 企业经营状况分析
10.6 灵宝嘉百利酒业有限责任公司竞争力分析
10.6.1 企业发展基本情况
10.6.2 企业主要产品分析
10.6.3 企业竞争优势分析
10.6.4 企业经营状况分析
10.7 厦门市百味果酿造工业有限公司竞争力分析
10.7.1 企业发展基本情况
10.7.2 企业主要产品分析
10.7.3 企业竞争优势分析
10.7.4 企业经营状况分析
10.8 上海旺旺食品集团有限公司竞争力分析
10.8.1 企业发展基本情况
10.8.2 企业主要产品分析
10.8.3 企业竞争优势分析
10.8.4 企业经营状况分析
10.9 四川农兴源农业开发有限责任公司竞争力分析
10.9.1 企业发展基本情况
10.9.2 企业主要产品分析
10.9.3 企业竞争优势分析
10.9.4 企业经营状况分析
10.10 浙江聚仙庄饮品有限公司竞争力分析
10.10.1 企业发展基本情况
10.10.2 企业主要产品分析
10.10.3 企业竞争优势分析
10.10.4 企业经营状况分析
第十一章2023-2029年中国利口酒行业发展趋势与投资机会研究
11.1 2023-2029年中国利口酒行业市场发展潜力分析
11.1.1 中国利口酒行业市场空间分析
11.1.2 中国利口酒行业竞争格局变化
11.1.3 中国利口酒行业互联网+前景
11.2 2023-2029年中国利口酒行业发展趋势分析
11.2.1 中国利口酒行业品牌格局趋势
11.2.2 中国利口酒行业渠道分布趋势
11.2.3 中国利口酒行业市场趋势分析
11.2.4 中国利口酒行业发展新契机分析
1、新消费
2、新市场
3、新零售
4、新渠道
5、新传播
11.3 2023-2029年中国利口酒行业投资机会与建议
11.3.1 中国利口酒行业前景调研展望
11.3.2 中国利口酒行业投资机会分析
11.3.3 中国利口酒行业资建议
第十二章2023-2029年中国利口酒行业投资分析与风险规避
12.1 中国利口酒行业关键成功要素分析
12.2 中国利口酒行业投资壁垒分析
12.3 中国利口酒行业投资前景与规避
12.3.1 宏观经济风险与规避
12.3.2 行业政策风险与规避
12.3.3 上游市场风险与规避
12.3.4 市场竞争风险与规避
12.3.5 技术风险分析与规避
12.3.6 下游需求风险与规避
12.4 中国利口酒行业融资渠道与策略
12.4.1 利口酒行业融资渠道分析
12.4.2 利口酒行业融资策略分析
第十三章2023-2029年中国利口酒行业盈利模式与投资规划建议规划分析
13.1 国外利口酒行业投资现状及经营模式分析
13.1.1 境外利口酒行业成长情况调查
13.1.2 经营模式借鉴
13.1.3 行业投资新趋势动向
13.2 中国利口酒行业商业模式探讨
13.2.1 行业主要商业模式分析
13.2.2 利口酒行业商业模式创新分析
13.3 中国利口酒行业投资前景规划
13.3.1 战略优势分析
13.3.2 战略机遇分析
13.3.3 战略规划目标
13.3.4 战略措施分析
13.4 最优投资路径设计
13.4.1 投资对象
13.4.2 投资模式
13.4.3 预期财务状况分析
13.4.4 风险资本退出方式
第十四章研究结论及建议()
14.1 研究结论
14.2 建议
14.2.1 行业投资策略建议
14.2.2 行业投资方向建议
14.2.3 行业投资方式建议
部分图表目录:
图表 利口酒行业特点
图表 利口酒行业生命周期
图表 利口酒行业产业链分析
图表 中国GDP增长情况
图表 中国CPI增长情况
图表 中国人口数量及其构成
图表 中国利口酒消费年龄段变化分析
图表 中国利口酒饮用场所分析
图表 中国利口酒不同年龄段饮用时机分析
图表 中国工业增加值及其增长速度
图表 中国城镇居民可支配收入情况
图表 中国高端利口酒渗透率及平均饮用量分析
图表 中国高端利口酒区域市场调研
图表 中国中低端利口酒区域市场调研
图表 中国利口酒购买渠道分析
图表 利口酒行业互联网渠道占比分析
图表 利口酒互联网渗透率分析
图表 利口酒生产成本构成分析
图表 利口酒生产地域分布情况
图表 2017-2022年利口酒行业市场规模分析
更多图表见正文……
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