研报掘金丨国盛证券：维持盐津铺子“买入”评级，魔芋亮眼高增，净利率顺利提升

国盛证券研报指出，盐津铺子25H1归母净利润3.7亿，同比+16.7%，其中25Q2归母净利润1.9亿，同比+21.7%，Q2单季度净利率同比+0.8pct至13.8%，顺利提升。品类维度看，魔芋爆发牵引盐津高增，25H1魔芋品类营收同比+155.1%至7.9亿，“大魔王”麻酱素毛肚跃升为现象级单品，并且以魔芋为核心品类开启出海。在利润维度，渠道结构的调整往往带来利润率的压力，但盐津25Q2顺利实现净利率的同比提升，一方面规模效应以及费用管控对冲渠道结构的变化，另一方面盐津往上游多走一步，建设魔芋精粉加工产线、鹌鹑养殖基地、马铃薯全粉加工基地，保障产品品质，在强竞争品类中保持原材料成本优势，赋能运营效率提升。认为盐津铺子在多品类全渠道发展路径下成长抓手更为多元，且品类品牌的打造有望带动长期净利率提升，维持“买入”评级。