格隆汇10月10日｜据界面，近日，“大闸蟹全线崩盘”相关话题引发大量关注，冲上微博热搜。在上海普陀区新沪路，有些中小规格的母蟹价格跌至5元/只，太湖蟹2-3两/只售价仅10元。不过，超大规格精品蟹价格保持坚挺。蟹农表示，一只半斤以上的本地产大闸蟹，出水价在150元左右；公母一对售价在300元。

目前荆州市场大号4两规格母蟹价格在50-55元/斤，4两规格公蟹价格在28-30元/斤，2两规格母蟹价格在35元/斤左右，2两规格公蟹价格在20-25元/斤，整体价格较去年同期每斤低5-10元。此外，盒马目前2.3-2.7两/只的鲜活大闸蟹(母蟹)售价是25.9元；3.3-3.7两/只的母蟹售价为55.9元。在京东平台，全母蟹3.0-3.8两8只礼盒装的价格为218元，平均一只大约27元；全母蟹6.0-6.3两8只礼盒装价格为1985元，平均一只248元。

大闸蟹曾被高价炒作。2011年，3.5两重的公蟹出湖价达170元/斤；4两重的公蟹出湖价则高达210元/斤，而卖到北京消费者手中的大闸蟹，每斤均价竟然超过了330元。后来随着相关政策的推出以及近年来产能持续释放，大闸蟹市场价格大幅回落。上海海洋大学教授王成辉表示，“十四五”以来的最近五六年间，全国每年成蟹产量净增加两三万吨，2025年度达到93.9万吨。据称，今年气候与环境都对螃蟹极为“友好”，大闸蟹产业有望创纪录地站在年产百万吨的门槛前。