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上半年农产品与食材消费市场规模约4.68万亿元 同比增长2.02%
格隆汇7月24日|据央视,今年上半年,我国农产品与食材供应链行业呈现“市场规模温和增长、内部结构深度调整”的运行态势。今年上半年,我国农产品与食材消费市场规模约为4.68万亿元,同比增长2.02%,处于温和增长区间。其中,零售端市场规模约3.55万亿元,增速1.76%,继续占据主导地位;餐饮端市场规模1.13万亿元,增速2.82%,成为拉动农产品与食材消费增长的重要引擎。品类价格分化显著,猪肉持续探底,牛羊肉高位上行,蔬菜水果季节性波动加剧。进出口方面,牛肉、水产品进口大幅增长,猪肉、蔬菜进口持续收缩。

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