格隆汇3月13日丨轻食连锁品牌蔓味轻食被曝后厨存在多项卫生违规操作。据媒体调查，蔓味轻食重庆陈家桥门店存在霉变蔬果切除霉斑后继续使用、隔夜配菜复用、卫生环境不达标等问题。对此，蔓味轻食总部工作人员表示，关注到相关报道，涉事门店为加盟店，总部已经转达督导核查，若情况属实将按照合同协议对门店进行处理。总部对每家门店有出餐标准要求，日后会进一步加强管理。