格隆汇11月22日｜据央视财经，结球生菜是制作三明治、汉堡和沙拉等食物的常见配菜。近期，韩国多家餐饮店接连出现结球生菜供应紧张的局面。由于结球生菜供应紧张，韩国部分三明治连锁店、个体咖啡店等也暂停了沙拉等相关餐品的销售。据了解，韩国今年夏季遭遇持续酷暑、秋季多地发生极端暴雨、进入冬季近期气温又突然骤降，多重不利天气因素叠加，导致今年韩国结球生菜的产量大幅减少。数据显示，本月韩国全国批发市场结球生菜的平均批发价为1千克4725韩元（约合人民币22.8元），是10月平均批发价格的1.8倍。