格隆汇2月20日｜中邮证券研报指出，安琪酵母(600298.SH)凭借技术壁垒和全球化布局稳居行业第一梯队。公司是全球最大的YE 供应商和第二大酵母供应商，公司拥有技术和产能壁垒，持续高研发投入支撑高附加值产品开发，同时公司拥有国内外16个酵母工厂，在国内市场占比55%，在全球占比超过19%，酵母系列产品规模已居全球第二，具备显著的规模优势。安琪酵母长期逻辑（行业增长+海外全球化布局）与短期催化（成本红利+产品升级）形成共振，2025年业绩弹性值得期待。维持“买入”评级。