今年的饮料旺季已经来临，中式养生水品类表现抢眼，从开年至现在已经有不少新品推出，品类边界持续拓宽，也推动市场竞争朝着更深层次进发。目前中式养生水赛道产品同质化问题明显，品牌想要在新一轮竞争中站稳脚跟不仅需要在口味、包装上比拼，还需要升级更

看养生水拥挤扎堆后，如何抢占“制高点” ？

近些年“零添加”标签一度成为食品行业的流量密码，众多行业对此趋之若鹜，酱油行业亦是如此，不少品牌将其窄化为不添加防腐剂，却对糖、盐或酵母抽提物等避而不谈，前段时间凭借着零添加在市场中爆火出圈的品牌就因此遭遇了一场信任危机，这也折射出了酱油

零添加≠零风险，透视酱油行业危机背后的行业矛盾

萌宠经济崛起的浪潮中，宠物食品正从基础需求转向情感消费的赛道，独居经济的蔓延与宠物家人化趋势的深化让主人更愿为毛孩子的健康买单，高营养、定制化产品需求激增。消费升级驱动下行业规模持续扩张，但狂奔的背后质量安全、生产规范与市场秩序的隐患却悄

饮料作为日常生活中常见的消费品，持续受到欢迎的同时产品种类也层出不穷，在市场多元化发展之下，复合蛋白饮料作为其中一员似乎和主流饮品的发展背道而驰，不得不让市场重新审视其发展现状。特别是近期初元（北京）乳业科技有限公司（下称“初元乳业”）因

在这个日新月异的消费时代，电商、新零售等渠道迅速崛起，传统商超正经历着一场前所未有的变革，商超们纷纷踏上调改之路想要在激烈的市场竞争中脱颖而出。自去年初至今，爆改风潮依然在席卷传统商超，一些品牌陆续公布了新一轮调改计划。这场爆改看似是应对

在竞争激烈的营养品市场，DHA因对脑视力发育方面的积极作用而备受瞩目，尤其是在母婴营养领域的应用越来越广泛，不论是婴幼儿配方奶粉，还是儿童辅食、饼干零食，抑或是孕妇奶粉及DHA补剂中都能看到这一成分。得益于在母婴营养领域的潜力，DHA的市

食品行业中使用特定词汇或数字作为商标标识产品特性的做法逐渐增多，此类商标设计通常意在传达产品具备某项突出属性，消费者基于日常语言习惯和认知，可能对商标词汇产生特定预期理解，可实际却存在差异空间，这种现象引发了对产品信息传递清晰度与准确性的

随着国潮的兴起，已有不少国产汽水品牌重回大众视野，然而在表面的繁荣景象背后，行业实则已陷入同质化竞争的胶着状态。在品牌影响力、渠道掌控力和产品创新力等多重短板制约下，这些本土品牌的发展前景正被打上大大的问号，如何突破重围、找到可持续的差异

目前，国内预制菜市场增长迅猛，预计将从2023年的5165亿元跃升至2026年的超10720亿元，城市生活节奏加快和消费习惯改变推动了预制菜在家庭、办公及户外等场景的普及。众多企业，包括知名品牌如五芳斋、知味观、麦子妈等正积极布局该领域，

去年，无糖茶品类在整个饮品市场中可谓是风光无限，但经过一段时间高速发展后增速减缓，与此同时众多行业从业者又瞄向了有糖茶市场。入局品牌为了夯实市场地位且牢牢占据消费者心智，提升茶感、降低甜度，焕新包装、推出大规格等动作不断。近两年有糖茶在市

近年来烘焙品类的热度持续上升，市场规模稳步扩张，数据显示，2024年中国烘焙市场规模突破6110亿元，商超烘焙品类销售额年均增长超20%，尤其是在各类网红探店、KOL推荐下，各类糕点成为新热点，发展势头强劲。 虽然烘焙行业工业化增长红利清

婴儿水作为一个细分品类关注度在提升，吸引众多品牌跨界布局，“低钠淡矿”、“商业无菌生产”这种概念包装密集涌现，推动产品价格高于普通饮用水。在科学育儿需求下创造出婴幼儿专属饮用水，但婴儿水市场概念炒作带来的高价定位，究竟是品牌创新的尝试还是

在饮品健康化大环境下椰子水品类被推上神坛，热度一直居高不下，得益于市场的火爆，一家以椰子水闻名的泰国公司被推向资本市场的消息引发了行业关注。虽然近两年在中国市场销售业绩亮眼，但随着椰子水大战愈发火热，洗牌期或许就在眼前，上述品牌此次上市既

天气在逐渐转热，但从头部企业年报可以看出整个啤酒行业依旧透露着一丝凉意，不仅啤酒产量、销量连续下滑，营收、净利润也在普遍下跌，而且还面临即饮渠道消费减少、酒类多元化等挑战。如今啤酒市场能否“回暖”成为当下专注热点，各企业也卯足了劲想要重回

盛夏将至，茶饮圈的冰饮大战早已拉开帷幕，“冰茶”成为众多品牌不约而同的选择，现已有十多个品牌接连上线，市场反映热切之下有部分门店新品上架三天直接卖断货，颇有成为茶饮新潮流的势头。其实冰茶并不是“稀罕物”，主要是由水果+茶底制成，配方、制作